에스프레소 그라인더 vs 커피 밀: 에스프레소 도구 이해하기

커피 애호가에게 완벽한 에스프레소 한 잔을 만드는 것은 예술입니다.콩에서 양조 방법에 이르기까지 모든 단계는 완벽한 컵을 만드는 데 중요한 역할을 합니다.커피 원두가 가장 중요한 재료이지만 원두를 분쇄하는 데 사용되는 장비도 중요한 역할을 합니다.에스프레소 그라인더와 커피 분쇄기는 커피를 만드는 과정에서 흔히 사용되는 두 가지 도구입니다. 하지만 무엇이 다른가요?이 기사에서는 두 도구의 차이점에 대해 설명하고 귀하의 필요에 가장 적합한 도구를 이해하는 데 도움을 줄 것입니다.

에스프레소 그라인더

안 에스프레소 그라인더 에스프레소용으로 특별히 커피 원두를 분쇄하도록 설계된 특수 도구입니다.에스프레소는 농축된 형태의 커피이며 완전한 풍미를 추출하려면 원두를 곱게 갈아야 합니다.에스프레소 그라인더는 일반적으로 일반 커피 그라인더보다 비싸며 그만한 이유가 있습니다.그들은 완벽한 에스프레소 샷을 생성하는 데 중요한 일관된 분쇄 크기를 보장하는 버 그라인더를 사용합니다.또한 각 샷에 필요한 정확한 양의 커피 찌꺼기를 분배할 수 있는 도징 기능이 있는 경우가 많습니다.

에스프레소 그라인더는 한 번에 많은 양의 커피 원두를 처리하도록 설계되었습니다.많은 카페와 레스토랑에서 짧은 시간에 여러 잔의 에스프레소 샷을 만들어야 하기 때문입니다.결과적으로 에스프레소 그라인더의 모터는 일반적으로 커피 분쇄기보다 더 강력하고 내구성이 있습니다.

커피 분쇄기

반면에 커피 분쇄기는 커피 원두를 분쇄하는 데 사용되는 범용 도구입니다.드립 커피, 프렌치 프레스, 푸어오버 등 다양한 추출 방법에 적합합니다.커피 분쇄기는 블레이드 또는 버 그라인더를 사용하여 콩을 갈지만 그라인딩 크기는 일반적으로 에스프레소 그라인더보다 일정하지 않습니다.

커피 분쇄기는 종종 에스프레소 그라인더보다 저렴하므로 가정용으로 사용하기에 좋습니다.또한 더 작고 보관하기 쉬워 작은 주방에 이상적입니다.그러나 원하는 결과를 얻을 수 있을 만큼 분쇄 크기가 일정하지 않기 때문에 에스프레소를 만들기에는 적합하지 않습니다.

올바른 T 선택으악

에스프레소 그라인더와 커피 분쇄기 중에서 선택하는 것은 궁극적으로 귀하의 필요에 달려 있습니다.다양한 양조 방법을 즐기는 커피 애호가라면 커피 분쇄기가 더 나은 선택일 수 있습니다.다재다능하고 사용하기 쉬우며 에스프레소 그라인더보다 저렴합니다.

그러나 진지하게 에스프레소를 마시는 사람이거나 카페에서 일한다면 에스프레소 그라인더를 사용하는 것이 좋습니다.일관된 그라인드 크기는 완벽한 추출을 보장하여 매번 맛있고 정통 에스프레소 샷을 만듭니다.에스프레소 도구

유지

에스프레소 그라인더와 커피 분쇄기 모두 제대로 작동하려면 정기적인 유지 관리가 필요합니다.여기에는 장비를 청소하고 무뎌졌을 때 버 또는 날을 교체하는 것이 포함됩니다.그러나 에스프레소 그라인더는 시간이 지남에 따라 기계를 막힐 수 있는 기름진 커피 원두를 처리하도록 설계되었기 때문에 청소가 더 어려울 수 있습니다.

에스프레소 그라인더를 청소할 때는 머신을 완전히 분해하고 각 구성 요소를 개별적으로 청소하는 것이 필수적입니다.또한 일관된 결과를 얻으려면 버를 정기적으로 교체해야 합니다.반면에 커피 분쇄기는 청소가 더 쉽고 칼날이나 버를 쉽게 교체할 수 있습니다.

결론

결론적으로 에스프레소 그라인더와 커피 분쇄기는 모두 커피를 만드는 과정에서 필수적인 도구입니다.그것들은 각각 고유한 목적을 가지고 있으며 올바른 것을 선택하는 것은 귀하의 필요에 달려 있습니다.에스프레소를 즐겨 마시거나 카페에서 일한다면 에스프레소 그라인더는 필수품입니다.그러나 다양한 양조 방법을 즐기고 예산이 넉넉하다면 커피 분쇄기가 더 나은 선택일 수 있습니다.어떤 것을 선택하든 머신이 올바르게 작동하고 최상의 결과를 얻을 수 있도록 머신을 정기적으로 유지 관리해야 합니다. 커피 분쇄기 계속해서 올바르게 작동하고 가능한 최상의 결과를 생성하는 데 중요합니다.다음은 장비를 최상의 상태로 유지하는 데 도움이 되는 몇 가지 유지보수 요령입니다.

머신을 정기적으로 청소하십시오. 에스프레소 그라인더와 커피 분쇄기는 시간이 지남에 따라 커피 오일과 잔류물을 축적하여 커피 맛에 영향을 줄 수 있습니다.기계를 정기적으로 청소하면 이러한 축적을 방지하는 데 도움이 됩니다.매번 사용한 후에는 브러시나 천을 사용하여 머신을 닦고 적어도 한 달에 한 번은 분해하여 딥 클린하십시오.

버 또는 블레이드 교체: 시간이 지남에 따라 기계의 버 또는 블레이드가 무뎌져 그라인딩 품질에 영향을 미칩니다.이러한 구성 요소를 얼마나 자주 교체해야 하는지 제조업체의 지침을 확인하고 신속하게 교체해야 합니다.

고품질 커피 원두 사용: 커피 원두의 품질도 머신의 성능에 영향을 미칩니다.신선한 고품질 원두를 사용하여 최상의 풍미를 보장합니다.

머신을 올바르게 보관하십시오. 사용하지 않을 때는 보관하십시오. 에스프레소 그라인더 또는 건조하고 서늘한 장소의 커피 분쇄기.기기를 습기나 극한의 온도에 노출시키지 마십시오. 내부 부품이 손상될 수 있습니다.

이러한 유지 관리 요령을 따르면 에스프레소 그라인더 또는 커피 분쇄기가 항상 최상의 성능을 발휘하여 매번 사용할 때마다 맛있는 커피를 생산할 수 있습니다.고품질 기계에 대한 투자는 첫 번째 단계에 불과하다는 점을 기억하십시오. 정기적인 유지보수는 투자를 최대한 활용하는 데 중요합니다.

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